意大利卓越风味登陆中国｜阿布鲁佐葡萄酒与皮亚韦PDO奶酪的品鉴之旅

在2024年10月至11月期间,中意两国的传统美食文化在“EUTOP-ASIA: TOP Taste Original PDO”项目框架下实现了深度融合,特别是在上海和青田举办的一系列活动中,阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦PDO奶酪成为了文化交流的重要媒介。

上海独家推广活动

2024年10月25日在上海这座东方明珠,意大利的美食瑰宝——阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦PDO奶酪,开启了一场品鉴之旅,为上海的美食爱好者带来了一场味觉盛宴。

作为EUTOP-ASIA: TOP Taste Original PDO项目的一部分,这场活动得到了欧盟的资助,旨在提升欧洲高品质产品在中国的知名度。项目通过线上活动和线下品鉴会相结合的方式,已在微信和百度等平台上获得了超过3000万次曝光和57万次观看,将意大利的美食文化带到了上海。

活动中,阿布鲁佐葡萄酒保护协会的市场营销经理Davide Acerra表示:“我们非常荣幸能将阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦PDO奶酪带到上海,让中国的消费者亲身体验意大利产品的真实性和丰富性。这不仅是一场味觉的庆典,更是中意文化交流的桥梁。”

葡萄酒专家兼协会官方大使杨平女士也亲临现场,她不仅引导参与者品鉴了多款阿布鲁佐葡萄酒,还深入探讨了每款酒的独特风味和酿造工艺。她表示:“我们希望通过这次活动,让中国的葡萄酒爱好者能够更深入地了解意大利葡萄酒的多样性和复杂性。”

活动中,33款精选自阿布鲁佐地区的葡萄酒,包括醇厚的红葡萄酒、清爽的白葡萄酒和优雅的桃红葡萄酒,与精心挑选的中华美食进行了一场味觉上的对话。Montepulciano d’Abruzzo的深邃与香菜炒牛肉的香气完美融合,砂锅炖鱼的鲜美更是与这款葡萄酒的复杂口感相得益彰。而Pecorino和Passerina葡萄酒的清新,则与油炸豆腐和季节蔬菜的细腻口感形成了和谐的对比。Cerasuolo d’Abruzzo以其多变的风格,与生菜炒鸡的咸甜平衡达到了味觉上的新高度。

阿布鲁佐葡萄酒在第六届QWINE EXPO展会

第六届QWINE EXPO于2024年11月15日至17日在浙江青田成功举办,标志着意大利阿布鲁佐葡萄酒协会在国际葡萄酒舞台上的重要一步。作为EUTOP-ASIA项目的一部分,意大利馆以其卓越多元的葡萄酒产品,成为展会焦点。

阿布鲁佐展位带来了丰富的葡萄酒供品鉴,其中Pecorino和Trebbiano d’Abruzzo白葡萄酒以其新鲜、复杂和多功能性受到热烈评论。Montepulciano d’Abruzzo红葡萄酒也赢得了葡萄酒爱好者和专业人士的青睐。葡萄酒专家兼官方大使杨平女士(Sabina Yang)成功地向中国观众传达了阿布鲁佐葡萄酒的价值故事。

本次QWINE EXPO 吸引了全球600多家参展商和5000名访客,展现了巨大的国际影响力。意大利馆的成功表现不仅巩固了其在全球葡萄酒行业的地位,也加强了其产品在国际市场,特别是中国市场的竞争力。Città Sant’Angelo市长Matteo Perazzetti的出席,更是为展会增添了新的国际色彩,并强调了加强中意合作的决心。

随着“TOP Taste Original PDO”项目的不断深入,意大利的美食传奇将继续在中国乃至全球范围内绽放光彩。