买白酒时 懂酒的会聪明避开这3种
买白酒时，懂酒的会聪明避开这3种，酿酒师：看到直接走，难喝!
现在已经到年底，马上就快要过年了，距离我们农历春节也只剩下一个多月时间，很多朋友都开始准备张罗年货了，在过年就少不了一些聚会以及饭局，大家在吃饭的时候同样都少不了喝酒了。年底正是大家频繁的喝酒买酒的时候，这时商店和超市当中已经存放了很多天的白酒，终于可以变得畅销起来了，然而我们在买酒的时候一定也要注意挑选辨别一下白酒的种类以及质量，其实挑白酒还是要讲究一些方法的，要不然的话很容易买到一些质量不好的，很难喝的假酒。买白酒时，懂酒的会聪明避开这3种，酿酒师：看到直接走，难喝!
第一种酒就是看起来有些浑浊的酒，很多朋友都认为我们的纯粮酒是用粮食酿造的，所以真正的纯粮酒应该是有些浑浊，只有经过过度加工的酒才是非常清澈非常透亮的。但是其实我们现在的酿酒工艺已经非常发达，再加上现在的科技这么先进，酒色混浊，其实就是因为他们加工的时候技术不到家，因为加工不当导致提纯没有做好才会出现，就非常浑浊，一般这种都是劣质白酒，不能说它是假酒，但肯定也不是好酒。
第二种酒就是我们拿到手里边摇晃一下的话，看到白酒瓶当中产生的一些气泡非常不均匀，可能还经常会消失的酒，不要去买它。一般来说通过摇晃白酒看它产生的气泡，就能够辨别出白酒质量的好坏，品质较好的白酒在摇完之后就会出现大小均匀的气泡，而且消失速度非常慢，要等一会儿才能消失。但是劣质的白酒摇完之后会像水一样产生大小不均匀不规则的气泡，而且消失速度特别快，一会儿就没了，碰到这种酒的话我们也要聪明的避开他。
第三种酒就是用液态法酿造标志的酒，其实我们现在国家对于白酒的监管也非常严格，所以在白酒的瓶身上面就会注明它的酿造方法，但是他们这些白酒生产厂商一般就会玩一些文字游戏，让外行人看了，根本就看不出来什么猫腻，其实我们的酿造方法有两种，有固态酿造和液态酿造。固态酿造就是用粮食直接酿造成的白酒，没有经过勾兑液态酿造则是用酒精勾兑或者是用粮食酿造出来的酒，再添加一些水去勾兑而成的，这些勾兑的酒不能说都不好喝，但是大部分还是不太好的，所以懂行的人在看到这种酒的时候都会避开它。怎么样?现在大家学会如何很好的挑选白酒了吧?过年的时候为自己家里边买上一瓶质量好又好喝顺口的白酒才是最重要的，赶紧用这些方法试试吧。