慕西尼:夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园

众所周知,勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的,最高等级为特级园(GrandCru),共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(ChablisGrandCru)外,特...[详情]

2019-03-06

茅台你真能喝一瓶?看看这些数据 傻眼了吧?

2019“春节档”七部电影为票房厮杀。小酒瓶作为“观影大军”中一员,对两个镜头印象深刻:一是《流浪地球》中吴京扮演的宇航员用酒引...[详情]

2019-03-06

在品酒与品人的路上继续前行

曾在某处看到这么一段话:“但凡酒,就犹如人的感情,无非四种:第一面就喜欢,然后越来越喜欢的;第一面不喜欢,越接触越喜欢的;第一面喜欢,越来越烦的;第一面不喜欢,越来...[详情]

2019-03-06

海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些?

谈及葡萄酒时,我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛,涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素,例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。...[详情]

2019-03-06

买白酒时看到瓶身有这“3行字” 白送都别要!

“酒是粮食精,越喝越年轻”很多人都喜欢喝酒好酒就是用粮食的精华酿造出来的那么问题来了怎么挑选一瓶好酒呢?酒厂师傅说买白酒时只要瓶身有这“3行...[详情]

2019-03-06

为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞?

每次下馆子,道行深的酒友在开瓶后,都会故意闻一闻软木塞。我问他,这是因为橡木塞很好闻吗?还是这个姿势会显的很专业,很帅呢?葡萄酒为什么要用橡木塞?首先抛开螺旋盖不说,橡木塞具有...[详情]

2019-03-06

易安居士的醉酒词:以酒入词 而词却无醉态

最是文人爱饮酒,唐朝有“李白斗酒诗百篇”,到了宋代,著名女词人李清照巾帼不让须眉,为后世留下了诸多醉酒词中的千古绝唱。如果说李白的酒诗是“唐...[详情]

2019-03-06

葡萄酒的水晶杯和玻璃杯有哪些区别?

市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。常喝葡萄酒的人都知道,葡萄酒杯有水晶杯和玻璃杯之分,那么,二者到底有哪...[详情]

2019-03-06

白酒储存有哪些好处 看了就知道

很多酒友都有过存酒、藏酒的经历或者想法,有的是为了自己喝,有的是准备留给子女,有的则是单纯为了收集美酒,存酒越来越成为酒友圈的潮流。存酒其实可以算是酿酒行业历来的传统,不管什么...[详情]

2019-03-06

为什么有些人喝一口白酒就吐?可能是这“3个”原因

说起白酒,它在我们国家已经有了很久的历史,是很多人都非常喜欢的一种饮料。但是,虽然生活中也有很多不喜欢喝酒的,也有很多喜欢喝酒就可以喝的,却也有一些不能喝酒的人。他们可能是因为...[详情]

2019-03-05