你离“葡萄酒大师”还有多远?

近日,英国葡萄酒大师协会(InstituteofWineMasters)公布了6位新晋葡萄酒大师的名单。这6位大师分别是来自法国的EdouardBaijotMW、美国的Nich...[详情]

2019-02-28

西班牙下海湾:下一个葡萄酒超级新星产区

如果你经常关注葡萄酒新闻,你可能会察觉到一些市场趋势。比如这几年,勃艮第的黑皮诺真是红到不行。价钱成了倍的往上翻,能与之相比的只有我国房地产。还有一些不那么知名的趋势。比如博若...[详情]

2019-02-28

美国桶法国桶这到底有啥区别?

葡萄酒的酿造就像是一门艺术,而那些细枝末节的“雕刻”,那些让酒更尽善尽美的规则,都让葡萄酒充满更多的可能。橡木桶在葡萄酒熟成过程中便是一个无法忽略的环节...[详情]

2019-02-28

解读意大利葡萄酒术语

意大利不仅是时尚潮流的引领者,还是葡萄酒界的指路牌,作为世界上最大的葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒销往世界各地,成为宴饮佳品。而这美酒虽好,酒标上的意大利语却难倒了一众酒友,看...[详情]

2019-02-28

教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合

被誉为“南罗讷河谷(SouthernRhoneValley)皇冠上的珍珠”的教皇新堡(ChateauneufduPape)是南罗讷最著名,也是最重要的子...[详情]

2019-02-28

葡萄酒底部有个很深的凹槽 是用来干什么的?

有没有喜欢喝葡萄酒的朋友呢?要是在喝酒的时候细心一点的话,应该就会发现在葡萄酒的底部,是一种凹陷的状态,像个小坑一样,但是这种凹陷却只会出现在葡萄酒的酒瓶上,在啤酒瓶却不会发现...[详情]

2019-02-27

喝红酒前为什么要先醒酒?

现在人们的生活相比于前些年来说有了很大的提高,而人们在过去只是追求温饱的问题,但是现在却越来越追求高质量的生活了。而现在西方的一些饮食文化也是流传到了中国,而西方的一些饮食文化...[详情]

2019-02-27

买红酒要注意什么 你需要学会这些知识!

其实红酒每一个人都是比较喜欢喝的,毕竟红酒可以有美容的作用,而且还有其它的功效。但是,说起来红酒,很多人都只知道喝,不知道怎么去购买,买红酒要注意什么呢?相信很多人都不知道了,...[详情]

2019-02-27

为啥喝红酒时只倒“三分之一”?

在日常生活中,三五好友,亲朋聚会,都少不了酒。大家平常喝的酒大多都是啤酒,有的时候也喝一点白酒,以及家里自己酿制的酒。喝红酒是很少的,因为很多人都觉得它的味道发涩发苦,对于这种...[详情]

2019-02-27

中高端啤酒增长迅速 成竞争新焦点

日前,外资啤酒巨头喜力集团发布消息称,2018年公司营收有机增长6.1%,每百升营收增长2%,啤酒整体销量增长4.2%;国产啤酒企业兰州黄河的2018年净利润较上年下降516....[详情]

2019-02-27