中式点心与葡萄酒搭配指南

我们忘不了欧美电影中,那些长裙女子,挪动着款款身姿,手中轻持一只晶莹剔透的杯子,装着少许醇厚的酒液,性感、艳丽。随着时间的推移,如今,我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品,不...[详情]

2019-01-15

揭秘葡萄酒储存与成熟的最佳条件

依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把...[详情]

2019-01-15

你知道香槟酒标上的NM、RM、CM等代表什么吗?

当我们购买一瓶香槟酒的时候,在酒标上除了“CHAMPAGNE”原产地名称、商标、酒精度、容量等等信息之外,如果你留意的话还会看到诸如:RM21111-0...[详情]

2019-01-15

葡萄酒入门之品酒前准备

为了能够更有效地品尝一款葡萄酒,不仅需要准备好合适的品尝环境,同时自身也需要做一些准备工作。图片来源网络,如有侵权请联系本站品尝环境的准备工作1.理想的品酒环境需要有充足的自然...[详情]

2019-01-15

喝白酒没问题?警惕痛风8个认识误区

预防痛风,应从生活点滴做起。专家提醒有痛风病史的人要注意忌口,一旦出现身体浮肿、尿量快速减少或尿色改变等症状,应立即前往医院就诊。痛风被认为是现代病,在以肉类膳食为主的西方国家...[详情]

2019-01-15

纳帕谷葡萄酒产区旅游行程推荐

有不少朋友去美国加州之前,都会问我要个酒庄游的行程推荐。对于第一次去加州酒庄游的朋友,我通常会推荐去北加州的纳帕谷。除了酒好之外,Napa也是美国经营最完善的葡萄酒旅游产区。每...[详情]

2019-01-15

玛格丽特河:澳大利亚著名的美酒美食胜地

当年,每到星期六下午3点,珀斯的心脏科医师TomCullity就会开着他的标致403,奔波五小时前往玛格丽特河,照料他新种不久的葡萄树。当地收入不高的农民都以为Cullity疯...[详情]

2019-01-15

乌海:中国沙漠有机葡萄酒的旅游胜地

从乌海机场驶入市区的路上,放眼望去,除了道路两边光秃秃的白杨树,看不到一蓬绿色植物。即便在被乌海当地人称作“最不好看”的冬季,乌海的大漠风光依然迷人:不...[详情]

2019-01-15

加香酒、加强酒、加气酒你能分清吗?

为什么这些酒前面都有一个加字?最近智商不够用,难道都是相同工艺,相同品类吗?正所谓一字之差,谬之千里。NO.1加香酒加香酒是开胃酒的一种,开胃酒又称餐前酒,使人在餐前喝了能够刺...[详情]

2019-01-15

掌握葡萄酒五大要素 快速学品酒

如果你在葡萄酒界里游历一番,一定会经常听到这样的描述:“很有结构”,“脆爽”,“明快”,“单...[详情]

2019-01-15