冬日葡萄牙 感受别样的葡萄酒风情

伊比利亚半岛(IberianPeninsula)一直是国际旅行的大热门,热情如火的气氛、阳光灿烂的沙滩和独具特色的美食美酒不断吸引着各国人们在夏日里前来游玩。但冬天降临时,坐落...[详情]

2019-01-07

盘点历史上的山东名酒

山东古号齐鲁,是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代,定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明,我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内...[详情]

2019-01-07

干红葡萄酒变起泡酒?出现气泡的干红还能喝吗?

除了起泡酒之外,很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗?气泡的来源静止葡萄酒中出现的微小气泡,其来源有好几个。众所周知...[详情]

2019-01-07

喝红酒和喝啤酒哪个更不伤身体?

此处红酒定义为狭义的红酒,即:红色葡萄酒。这个问题有意思,卖红酒的人肯定说喝啤酒更伤身,卖啤酒的人也会说喝啤酒有很多好处。其实,不管什么酒,都是含有酒精的,喝多了都会伤身体,尤...[详情]

2019-01-04

葡萄酒“钻石”——酒石酸

德比尔斯一句经典的广告语:“钻石恒永久,一颗永流传”,长久以来深入人心。你知道吗?葡萄酒中也会出现“钻石”,这是一种微小、近乎透...[详情]

2019-01-04

红酒起源的故事!

红酒,就跟我生命中的一部分一样,它不卑不亢,内涵丰富,高雅又浪漫。红酒,不是富人们喝的酒,也不是任何人能品尝它真理的酒,随着年份的增长会越来越醇厚。关于红酒的起源有一个有趣的传...[详情]

2019-01-04

适量喝黄酒有哪些好处

一提到黄酒,相信大家都不陌生,女儿红就是黄酒品类之一。黄酒按照产地,数绍兴会稽山出产的黄酒最为有名。有别于其他的酒类品种,黄酒自古以来就是老百姓心目中的滋补佳品。图片来源网络,...[详情]

2019-01-04

关于啤酒的冷知识

如果你不喝啤酒,这个世界就少了乐趣……1、1814年时,由于一个巨型酒桶破裂,一个由147万多升啤酒行成的巨浪,将伦敦淹没了。2、光照会令啤酒变质。...[详情]

2019-01-04

去波尔多旅游 你一定要到葡萄酒文化城走一走

波尔多(Bordeaux)是世界上最著名的葡萄酒产区之一,出产了无数顶级佳酿,是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。如果有机会去波尔多旅游,小编建议你一定要去其新地标性建筑&mdash...[详情]

2019-01-04

葡萄酒品酒的重要概念:单宁

很多时候,喝葡萄酒会带点苦涩,喝下后更会有点麻麻的感觉留在舌头上。这种感觉对初尝葡萄酒的朋友来说很难形容,只知很不讨好,这大概就是单宁(Tannin)了。单宁,是葡萄酒中一个特...[详情]

2019-01-04