香槟的分类你了解吗?

香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品,很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道,香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢?按照葡萄质量来划分为了保持同一品牌同一系...[详情]

2018-12-27

喝了这么多白酒 品鉴白酒你可能只是菜鸟级别!

很多时候喝酒其实和欣赏一幅名画,聆听一首名曲一样是件非常有艺术性的事,在欣赏画作的时候如果我们没有足够的艺术修养是很难评价他的好坏的,其实喝酒有时候也是这样的,只懂风月不怀经道...[详情]

2018-12-26

冬天存储葡萄酒应该注意哪些问题?

夏天,中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温,因此如果没有被储藏在合适的温度下,大多数的葡萄酒都会迅速地变质。那么,气温低的冬天就保险无忧了吗?除非你家里有专业酒柜或酒...[详情]

2018-12-25

买白酒时别挑这3种 白送都不要

买白酒时别挑这3种,白送都不要,内行人一看就懂,浪费钱又难喝又快到一年一度最热闹的节日了,相对于往日,春节除了热闹之外,还有各种吃吃喝喝,是吃货们最爱的节日了。到了春节,餐桌上...[详情]

2018-12-25

以茶代酒之来源

在酒桌上常听人说“以茶代酒,不成敬意”。如此不喝酒的人,既推了酒,又不失礼节。不过,读者恐怕不知道,“以茶代酒”始于三国东吴的末...[详情]

2018-12-25

如何品鉴葡萄酒?

得到一支品质佳酿总令人心情愉悦,但若不懂得如何品鉴,愉悦的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鉴技巧,能让好酒物有所值,不被辜负。古有中医“望闻问切”,方能...[详情]

2018-12-25

中国白酒的特点、名称和起源

中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花...[详情]

2018-12-25

微量元素在白酒中的作用

中国是酒的王国,白酒的历史源远流长,白酒文化更是博大精深、影响深远。国人对酒的偏爱注定中国成为白酒消费大国。目前,我国白酒消费群体已达3亿之多。正因为饮酒与人的身体健康密切相关...[详情]

2018-12-25

浅谈历史-中国“酒”的成就

中国酒文化真是博大精深,源远流长,与酒相关的人物真实数不胜数,而“酒”也成为中国的历史不可或缺的一部分,每个典故都成为佳话。酒可亡国。相传,仪狄发明酒后...[详情]

2018-12-25

品酒需讲究礼仪

许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上,品酒也是一种社交活动,也需要遵循一些礼仪,包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面,我们一起来学习这些品酒礼仪。图片来源网络,如有侵权请...[详情]

2018-12-25