酒是一种饮料,属于物质层面,但是它又融于人们的精神文化之中,形成了一些特殊的功能,铸就中国特色的酒文化,在我们中国几千年的文明历史中,酒文化几乎渗透到了政治经济和文化以及教育等...[详情]
2018-12-21
白雪皑皑的冬季虽然寒气逼人,但在结束了一整天忙碌的工作后,与家人、朋友围坐在温暖的餐桌旁,喝上几杯美味营养的葡萄酒,不仅可以舒经活络、抵御寒冷,还可以舒缓心情、怡情养生,实在是...[详情]
2018-12-21
谈起北美的葡萄酒产区,纳帕谷(NapaValley)和索诺玛县(SonomaCounty)往往受到热捧,但人们常常忽略了在这个广阔的大陆上,还有许多不为人广知却十分值得一探的产...[详情]
2018-12-21
爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望,就是去葡萄酒酿造地看一看,今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区,看看有没有你心仪的地方。1、法国:勃艮第勃艮第(Bourgo...[详情]
2018-12-21
白酒保存温度的环境都要受到一年四季气温变化的影响,夏天很热,冬天很冷。酒的储藏过程当中,它的陈酿老熟的过程中,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的,因此...[详情]
2018-12-21
扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈舞(FlamencoDance)、浪漫的吉他民谣……西班牙似乎总是向全世界展现着它的...[详情]
2018-12-21
在旧世界产酒国西班牙的众多葡萄酒法定产区中,仅有两个优质法定产区DOCa,分别为里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat),其中的普里奥拉托虽然面积不大,却名声鼎盛。跟...[详情]
2018-12-21
12月,随着新年的脚步越来越近,节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴。那么面对品类繁多的节日大餐,我们又该如何挑选合适的酒款进行搭配呢?别担心...[详情]
2018-12-21
小时候,亲朋好友相聚时,那些父辈们总会喝白酒助兴,还是小朋友的我们,总是好奇的想尝一口,但我们真的抿一小口后,都会被白酒辣的疯狂咳嗽。那个时候我就在想,为什么这么难喝的东西长辈...[详情]
2018-12-21
葡萄酒初学者来说,虽然比起酸度,葡萄酒中的甜味更为讨喜,但酸度却是评价一款葡萄酒的重要指标。今天我们就来谈谈,为什么酸度那么重要,以及该如何像一位资深葡萄酒爱好者一样,学会欣赏...[详情]
2018-12-21