像卖啤酒和饮料一样卖葡萄酒 可行吗？

在意大利、法国等主流葡萄酒出产国，葡萄酒是作为一种生活方式存在的，但是在中国，依然有一半以上的人没有真正认识葡萄酒。所以，挖掘平民蓝海市场，对酒商来说，是巨大的市场潜力所在。

此前，酒圈内对葡萄酒如何实现大众化有过持久的讨论，那么，把葡萄酒当啤酒卖，这种方式可行吗?

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案例：降低试用成本

“先让大家喝起来，再推精品就容易了”

在朋友圈曾经流行一位酒商在这方面的成功案例，我们以“陈总”代称。陈总入行四年，去年销售额突破亿元，成长速度令人惊叹。陈总介绍说：“我公司低端产品都是啤酒价，肯定没几毛赚头的，我是先让大家都喝上，然后再给他们推精品。我曾经有一位客户酒就曾发来在烧烤摊喝酒的照片，说‘哥，先来10件，以后不喝啤酒了，改喝你家葡萄酒。’我就是要让他们当啤酒喝，当葡萄酒喝的话，量根本起不来。”

陈总的做法和国内相当一部分做葡萄酒的酒商有所不同。葡萄酒经过多年的市场培育，在消费者心中已经形成了更加深刻的印象，但是依然处在一个相对“高贵”的品类认知上，不论是从品类形象上，还是产品价格上都是如此。

目前，除了浙江、福建一些省份葡萄酒的消费已经下沉到了乡镇，在其他地区广大的农村市场，葡萄酒依然是不常见到的产品。因此，在做葡萄酒文化培育的同时，降低试用成本，让更多的人接触到葡萄酒，不失为一种有效的办法。另外，对于有高档需求的客户来讲，首先让葡萄酒成为一种生活习惯，也是酒商进一步打开销路的关键所在。

像卖啤酒一样卖葡萄酒需要哪些因素?

像卖啤酒一样卖葡萄酒，除了价格低廉以外，还需要什么呢?

福建酒商张力表示，如果葡萄酒能够解决好大众品牌、大众价格、大众渠道的问题，就解决了发展的内因。加州乐事在福建地区有着很好的接受度，价格低廉，令人易于接受的口感、清晰的品牌形象和深入细密的销售渠道都是它的成功因素。”

浙江酒商李林认为：“如果把葡萄酒作为啤酒和饮料来卖，要做好大众形象，不能让葡萄酒和奢侈品联系在一起，要让消费者有清晰的品牌认知，打造轻松愉悦和易于亲近的感觉。”

江苏酒商林小则民认为：对于作为抢占消费者心智的入门产品，选择合适的渠道铺货也非常重要，比如卖场、便利店乃至大众餐饮店都是可以尝试的渠道。

山东酒商王从表示：推广方式非常重要，葡萄酒如果想要真正深入中国的家庭，走上普通人群的餐桌，就必须以一种亲民的姿态来融入。当前，不少人在卖酒的时候，依然是把葡萄酒作为一种非常具有仪式感的产品来介绍，这样无形当中设立了距离感。假如我们在推广过程中，鼓励消费者我们应该用更轻松更自我的方式去饮用葡萄酒时，他们自我消费葡萄酒的意识应该会很快成型。